ছাদে টবে বোম্বাই মরিচ চাষ: সহজেই ঘরে ফলন

ঝালপ্রেমীদের কাছে বোম্বাই বা নাগা মরিচ একটি পরিচিত ও লোভনীয় নাম। শুধু ঝালের জন্য নয়, এর ঘ্রাণ ও স্বাদ একে করে তুলেছে আরও জনপ্রিয়। তাই ঝাল না খেলেও অনেকেই শখ করে বাসার ছাদ বা বারান্দায় টবে এই মরিচ চাষ করেন। মাত্র এক মাসের মধ্যেই ফল পাওয়া সম্ভব।

বীজ বা চারা নির্বাচন: নতুনদের জন্য সরাসরি চারা লাগানো সুবিধাজনক। হর্টিকালচার সেন্টার, নার্সারি বা গ্রামের হাটে এই চারা সহজেই পাওয়া যায়। ভালো জাত ও সুস্থ চারা কিনতে হবে। চাইলে বীজ থেকে নিজেও চারা উৎপাদন করা যায়।

মাটি ও প্রস্তুতি: চারা লাগানোর আগে টবের মাটি প্রস্তুত জরুরি। প্রতি ১০ ইঞ্চি টব বা ৫ লিটারের বোতলে এক-তৃতীয়াংশ গোবর, ২ চামচ টিএসপি, ১ চামচ ইউরিয়া, ১ চিমটি পটাশ ও কিছু সরিষার খৈল মিশিয়ে রোদে শুকিয়ে নিতে হবে। চাইলে কোকোপিট মিশিয়ে নিতে পারেন। এরপর তাতে চারা রোপণ করতে হবে।

গাছের যত্ন: চারা দুর্বল হলে দিনে ২–৩ বার ইউরিয়ামিশ্রিত পানি স্প্রে করুন। সপ্তাহে একদিন মাটি আলগা করে দিন ও আগাছা পরিষ্কার রাখুন। ২০–২৫ দিনের মধ্যে গাছে ফুল আসবে এবং তারপরই ফলন শুরু হবে।

পোকামাকড় দমন: স্বল্পসংখ্যক গাছে পোকা হাতে ধরে সরানো যায়। তবে বেশি গাছে প্রয়োজনে কীটনাশক ব্যবহার করা যায়, যদিও শাকসবজিতে কীটনাশক না ব্যবহার করাই ভালো।

ফলন: মরিচ গাছে বেশি দিন ধরে রাখলে ঝালও বাড়ে। গাছের নিচের ডালগুলো কেটে দিতে হবে, না হলে গাছ দুর্বল হয়ে মরিচ ছোট হতে পারে। একটি গাছ থেকেই দীর্ঘ সময় পর্যন্ত প্রচুর মরিচ পাওয়া সম্ভব, যা ঘরের প্রয়োজনের চেয়েও বেশি হতে পারে।