বৃহস্পতিবার   ২৪ অক্টোবর ২০১৯ ||  কার্তিক ৮ ১৪২৬ ||  ২৪ সফর ১৪৪১

দুধে এন্টিবায়োটিকের উপস্থিতি: এপিঠ-ওপিঠ

দুধে এন্টিবায়োটিকের উপস্থিতি: এপিঠ-ওপিঠ

যদিও উচ্চতর গবেষণায় ফিল্ড মূখ্য নয়, তারপরেও বিষয়ের গভীরে যেতে হলে সংশ্লিষ্ট বিষয়ে সংশ্লিষ্ট গবেষকগণেরই নেতৃত্ব দেয়া উচিত বা করা উচিত। অন্তত টিমের মধ্যে একজন হলেও সংশ্লিষ্ট বিষয়ের গবেষক বা এক্সপার্ট থাকা উচিত। নতুবা মিসলিড করতে পারে। উপরে বর্ণিত অন্য উৎস্য কিংবা প্রাণি চিকিৎসায় কোন কোন ঔষধ ব্যবহৃত হয় সেটা জানার জন্য ভেটেরিনারিয়ান থাকা আবশ্যক। তাহলে আরো যৌক্তিক উপসংহারে পৌঁছা যেতো।

প্রাণিজ আমিষ এবং একটি কাল্পনিক টক শো

প্রাণিজ আমিষ এবং একটি কাল্পনিক টক শো

মাংসের ব্যাপারে যাদের উচ্চ কোলেষ্টেরলের সমস্যা আছে তারা চর্বিযুক্ত গরু ও মাংসের পরিবর্তে মহিষের মাংস বা মুরগীর বুকের মাংস খেতে পারেন অনায়াসে।

২৩:৫৯, ১০ সেপ্টেম্বর ২০১৮

পোল্ট্রিতে গ্রোথ হরমোন এবং কিছু ভ্রান্ত ধারনা

পোল্ট্রিতে গ্রোথ হরমোন এবং কিছু ভ্রান্ত ধারনা

পোল্ট্রি সায়েন্স বলছে পোল্ট্রি ফিডে কোন গ্রোথ হরমোন ব্যবহার করা হয় না। গবেষকরা বলছেন- পোল্ট্রি’র সাথে আসলে হরমোন যায়-ই না। উন্নতজাতের পোল্ট্রি

২৩:১৮, ১০ সেপ্টেম্বর ২০১৮