রোববার   ২৮ ফেব্রুয়ারি ২০২১ ||  ফাল্গুন ১৬ ১৪২৭ ||  ১৬ রজব ১৪৪২

ACI Agri Business

অর্গানিক কৃষি দিয়ে মানুষের পেট ভরবে না; কৃষিমন্ত্রী

নিজস্ব প্রতিবেদক

প্রকাশিত: ১৯:৫৫, ৯ ফেব্রুয়ারি ২০২১

অর্গানিক বা জৈব কৃষি বাংলাদেশের জন্য প্রযোজ্য নয় মন্তব্য করে কৃষিমন্ত্রী ড. মো: রাজ্জাক বলেছেন, রাসায়নিকের ব্যবহার কমানোর দিকে নজর দেয়া উচিত। কিন্তু রাসায়নিক ছাড়া এ দেশের কৃষি সম্ভব না। সোমবার সন্ধ্যায় ‘খাদ্য নিরাপত্তা ও প্রতিবেশ সংরক্ষণ’ শীর্ষক এক ভার্চুয়াল সেমিনারে প্রধান অতিথির বক্তৃতায় এসব কথা বলেন মন্ত্রী। 

ইকোলজিক্যাল সোসাইটি অব বাংলাদেশ এ ওয়েবিনার কৃষিমন্ত্রী বলেন, আমরা যতই বলি প্রাকৃতিক পরিবেশে অর্গানিকভাবে কৃষি উৎপাদন করব; কিন্তু বাংলাদেশ, ভারত ও চীনের মতো জনবহুল দেশে রাসায়নিকের ব্যবহার এড়ানো যাবে না। কারণ, স্বল্প জমি থেকে উৎপাদনশীলতা বাড়াতে না পারলে, শুধু প্রাকৃতিকভাবে অর্গানিক পদ্ধতিতে দেশের মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সম্ভব হবে না। তবে কেমিক্যাল বা ইনঅর্গানিক উপাদানের ব্যবহার কীভাবে কমিয়ে আনা যায় ও পরিবেশ রক্ষা করা যায় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।

দেশের অধিকাংশ মানুষের আয় কম উল্লেখ করে কৃষিমন্ত্রী বলেন, অর্গানিক পদ্ধতিতে খাদ্য উৎপাদন করলে উৎপাদন খরচ বাড়বে, খাদ্যপণ্যের দামও বাড়বে। এতে দেশের সীমিত আয়ের মানুষ প্রয়োজনীয় পুষ্টিসম্মত খাদ্য কিনতে পারবে না। পশ্চিমা বিশ্বে অর্গানিক কৃষি সম্ভব। তাদের জমি বেশি, সম্পদ বেশি। মানুষের আয়ও বেশি। কিন্তু বাংলাদেশ অর্গানিক পদ্ধতিতে যে উৎপাদনশীলতা থাকবে তাতে কোনভাবেই খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধি ও খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সম্ভব হবে না।

ড. রাজ্জাক বলেন, খাদ্য উৎপাদনে মাটি ও পানি হলো গুরুত্বপূর্ণ সম্পদ। এ দুটির গুণাগুণ ধরে না রাখতে পারলে পরিবেশ ও প্রতিবেশ ধ্বংস হবে। কোনভাবেই যাতে প্রকৃতি ও প্রতিবেশ নষ্ট না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। পরিবেশ ও প্রতিবেশ সংরক্ষণ করতে না পারলে হুমকির মুখে পড়বে খাদ্য নিরাপত্তা, এমন আশংকার কথাও জানান কৃষিমন্ত্রী। 

তিনি এসময় কেমিক্যালের ব্যবহার কীভাবে কমিয়ে আনা যায় সে বিষয়ে গবেষণা করে প্রযুক্তি ও সমাধান বের করার জন্য গবেষক ও বিজ্ঞানীদের প্রতি আহ্বান জানান।

ইকোলজিক্যাল সোসাইটি অব বাংলাদেশের সভাপতি অধ্যাপক এম আব্দুল করিমের সভাপতিত্বে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক মো: গিয়াসউদ্দীন মিয়া, সোসাইটির সাধারণ সম্পাদক অধ্যাপক মো: রুহুল আমীন প্রমুখ বক্তব্য রাখেন।

Advertisement
Advertisement